햄버거는 정크푸드?저자는 햄버거에 대해 공부하고 새로운 요리법을 만들면서 햄버거=정크푸드라는 고정관념을 깨뜨렸다고 한다. 이국적인 요리나 향신료, 샌드위치, 샐러드에는 관심을 가지고 연구했으나 유독 햄버거만은 요리로 보지 않고 간과한...
- 저자
- 김영빈 저
- 출판사
- 윈타임즈
- 출판일
- 2014-04-11
◎ 출판사 서평“라면 먹고 가실래요?”를 꿈꾸는 남자, 라면 끓여주는 남자를 그리는 여자라면 꼭 읽어야 할 ‘라면의 문화사’! 서양의 와인, 파스타, 커피에는 능통하면서 ‘우리 라면’에 무지해서는 안 된다! “주말 점심으로 라면을 끓...
- 저자
- 무라야마 도시오 저
- 출판사
- 21세기북스
- 출판일
- 2015-08-26
달콤한 과일을 고르는 시간, 쌉싸름한 초콜릿을 녹이는 시간바삭바삭한 타르트 반죽을 만드는 시간당신에게 행복한 시간을 선사합니다타르트는 밀가루로 된 반죽에 여러 가지 과일이며, 견과류, 크림 등을 올려 즐기는 디저트입니다. 접시 같은 ...
- 저자
- 구성희 저
- 출판사
- 팜파스
- 출판일
- 2019-09-10
[가정과생활] 트위터 레시피
이보은
모벤스 2011-02-16 YES24
140자 초간단 레시피로 쉽고 빠르고 맛있는 요리를 완성한다!『트위터 레시피』는 140자로만 설명하는 혁신적인 레시 ...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] LEE VIN과 떠나는 즐거운 와인 여행 1
이동현
김앤정 2010-11-10 북큐브
최근 들어 와인이 일상생활 속에서 편안하게 즐길 수 있는 음료로 자리 잡고 있다. 예전에 우리는 와인 하면 상류 사회...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] LEE VIN과 떠나는 즐거운 와인 여행 2
이동현
김앤정 2010-11-10 북큐브
『Lee Vin과 떠나는 즐거운 와인 여행』 2권 ‘와인 테이스팅과 아로마의 세계’에서는 와인의 맛과 향을 음미하는 ...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] LEE VIN과 떠나는 즐거운 와인 여행 3
이동현
김앤정 2010-11-10 북큐브
와인하면 떠오르는 나라, 프랑스. 좋은 품질의 와인과 오랜 전통으로 유명한 프랑스는 각 지역마다 다른 문화와 특성에 ...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 보이차의 매혹
신정현
도서출판 이른아침 2010-06-22 북큐브
이 책 『보이차의 매혹』은… 최근 전 세계적으로 가장 인기를 끌고 있는 차가 바로 중국 운남에서 생산되는 딱딱...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 한권으로 끝내는 와인 특강
전상헌
예문 2010-03-16 북큐브
굿바이~ 와인 스트레스! 어떻게 배워야 와인을 진정으로 즐길 수 있을까? 플라톤은 와인을, 신이 인간에게 ...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 차 한 잔으로 떠나는 세계 여행
정은희, 오사다 사치코
도서출판 이른아침 2009-12-01 북큐브
차를 테마로 떠나는 오감만족 세계 여행 가이드 세계 각국 사람들이 일상 속에서 즐겨 마시는 다종다양한 차를 중...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 손연숙의 차문화 기행
손연숙
도서출판 이른아침 2009-11-23 북큐브
차 문화는 우리 전통문화의 진수 잊혀지고 사라져간 우리의 소중한 전통문화 가운데 한 가지가 바로 차 문화다. 차를 ...
- 보유 3
- 대출 0
- 예약 0
미리보기
[가정과생활] 스페인에서 날아온 맛있는 편지
정세영
이숲 2009-09-10 YES24
스페인의 알바이신이라는 작은 마을에 정착한 지은이가 그곳 사람들과 교감하면서 요리를 통해 상처를 치유하고 다시 살아갈...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
