외식산업 창업 매니지먼트

외식산업 창업 매니지먼트 - 홍석조.황미선.김동진 지음예비창업자뿐만 아니라 외식산업학 및 호텔관광경영학을 전공하는 모든 학생들에게 필요한 실무적 지식을 함양하고 학습능력을 배양시킬 수 있도록 집필된 교재다. 부족했던 자료 부분을 수정...

저자

홍석조.황미선.김동진 지음

출판사

(주)백산출판사

출판일

2024-11-14

섬유 패션산업을 위한 ESG 경영방법론

최근 글로벌산업에서는 지속가능경영을 화두로 환경과 사회, 지배구조에 대한 비재무적 혁신성에 주목하고 있다. 특히 섬유ㆍ패션산업은 생산과 유통, 소비활동 등에서 사회환경에 미치는 영향이 크고 산업변화의 흐름에 매우 민감한 산업으로 분류...

저자

김수경,여은아 공저

출판사

(주)교문사

출판일

2023-02-28

세계 경제구조와 한국

『세계 경제구조와 한국』은 개별 이슈에 한정된 기존 세계경제론 교재들의 한계를 극복하고, 독자들에게 세계경제가 어떻게 구성되어 있고, 어떤 방향으로 변해 가고 있으며, 국가 간 산업구조는 어떻게 다른지를 보여주고자 노력했다. 독자들은...

저자

김완중 저

출판사

시그마프레스

출판일

2019-04-04