목차
머 리 말
Part 1 술과 우리 사회
Ⅰ. 음주문화의 현주소
한국인의 음주실태/제갈정
음주문화, 환경/김용석
직장인의 음주실태와 대책/이희종
초등학생의 음주실태와 대책/김성천
중ㆍ고등학생의 음주실태와 예방대책/윤혜미
청소년 음주 문제와 부모/김지은
대학사회의 음주/최현숙
여성 음주의 실태와 대책/제갈정
주부의 음주/이혜경
노인의 음주/이혜경
음주운전/채규만
음주와 범죄/채규만
시골생활과 음주/신정호
Ⅱ. 고전에 나타난 술
고전에 나타난 술/양홍렬
Part 2 술과 건강
Ⅰ. 알코올과 신체와의 관계
알코올과 대사/ 송병준
알코올과 구강ㆍ식도/송병준
알코올과 소화기관/송병준
알코올과 간/송병준
알코올과 췌장/송병준
알코올과 두뇌/송병준
알코올과 태아/송병준
알코올과 심혈관/송병준
알코올과 근육/송병준
알코올과 영양/송병준
알코올과 식품/오혜숙
알코올과 호르몬/송병준
알코올과 면역/송병준
알코올과 암/송병준
알코올과 약물/송병준
알코올과 흡연/송병준
알코올과 연령/송병준
알코올과 뼈/송병준
알코올과 비만/송병준
알코올과 스트레스/송병준
알코올과 합병증/송병준
알코올의 의존성, 내성 및 금단현상/송병준
알코올중독의 재발과 치료/송병준
알코올과 상해 및 안전사고/송병준
알코올과 사상체질/안규석
Ⅱ. 올바른 알코올 상식
홍조증/송병준
구 토/송병준
숙취와 필름 단절/송병준
알코올과 혈중농도/송병준
해장술/송병준
주 량/송병준
술과 운동 및 SEX/송병준
술과 영양/송병준
Part 3 세계의 음주문화
Ⅰ. 세계의 음주문화
미 국/조성기
캐나다/조성기
영 국/조성기
프랑스/고경희
독 일/조관연
웨덴/윤혜미
네덜란드/조성기
중 국/조성기
일 본/이데도시히로
Part 4 알코올 문제의 예방ㆍ진단ㆍ치료
Ⅰ. 알코올 문제의 원인과 해결
알코올중독의 원인/김성곤
알코올 중독의 인지, 정서, 행동과 대인관계/조현섭
알코올중독의 진단과 증상/기선완
알코올중독의 치료/기선완
동양의학에서 바라본 알코올 의존증/엄태진
미국과 캐나다의 알코올 치료 및 재활 프로그램/권구영
알코올 문제의 해결책/김성곤
집단치료/장승옥
이중진단/이선혜
성인아이 문제의 실태와 대책/박현선
Ⅱ. 알코올 문제 예방을 위한 각계 활동
한국음주문화연구센터의 설립과 예방 및 치료재활사업/조성기
한국음주문화연구센터의 청소년 음주 예방활동/조성기
알코올 문제 해결 기본 모델과 정부와 민간의 역할/조성기
알코올 문제 예방을 위한 정부와 민간의 활동/KODCAR 예방치료본부
미국의 알코올 남용 및 중독 상담 시스템/이태선
Part 5 건전한 음주문화
Ⅰ. 건전한 음주문화
한국인의 음주와 음주 문제/조성기
술 문제를 해결하는 방법/조성기
얼마나 마시는 것이 적당한가?/조성기
음주의 피해를 줄이려면?/조성기
꼭 알아야 할 음주관리법/조성기
부 록
알코올 오ㆍ남용 예방교육기관
9개 전문 알코올 상담센터
알코올중독 치료병원
알코올중독 자조모임
우리 나라의 음주실태(1997~2000)
◆ 필진 소개 (가나다 순)
