[대학교재] 조리전공자를 위한 영양학 (제3판)

이정실,김은미,강어진,박문옥 공저

백산출판사 2021-04-30 YES24

이 책은 조리를 전공하는 학생들이 조리이론의 바탕이 되는 영양학을 쉽게 이해할 수 있도록 다양한 그림과 표를 삽입하여...

[대학교재] 호텔경영론 (2판)

이준혁,박대환 공저

백산출판사 2021-04-30 YES24

『호텔경영론』은 〈환대산업의역사적 배경〉, 〈호텔의 경영형태와체인화〉, 〈호텔의 경영조직및 호텔용어〉, 〈호텔마케팅〉...

[대학교재] 최신 제과제빵 & 디저트플레이팅 (개정판)

이윤희 저

주식회사 백산출판사 2021-04-30 YES24

현장에서 활용도가 높은 디저트 제품의 소개와 제과제빵기능사 실기 품목을 수록한 책 『제과제빵 & 디저트플레이팅』은 〈...

[대학교재] 호텔연회서비스 실무론

권봉헌 저

주식회사 백산출판사 2021-04-30 YES24

본 교재는 호텔연회서비스에 대한 기본적인 내용을 중심으로 호텔연회의 개념, 호텔 연회행사 진행, 연회서비스, 연회서비...

[대학교재] 이론과 함께하는 Best 제과제빵

김승화,박지양,김성두 공저

백산출판사 2021-04-30 YES24

이 책은 새롭게 출발하는 기능검정시험에 대비할 수 있는 제과기능사, 제빵기능사의 각 20개 품목의 공정별 포인트를 수...

[자기관리] 운의 알고리즘

현존 정회도 저

소울소사이어티 2021-04-28 YES24

유튜브 구독자 수 20만 명! 국내 최고의 타로마스터 정회도,15년간 15,000여 명을 상담하며 쌓은 무의식의 빅데...

[자기관리] 미라클 클럽

미치 호로위츠 저/오난영,김정 공역

라이스메이커 2021-04-28 YES24

부와 성공 그리고 더 높은 차원의 삶을 위한 ‘미라클 클럽’우리가 원하는 삶이 꼭 원대하고 거창한 목표를 이뤄내는 것...

[자연과학] 이야기로 읽는 확률과 통계

정완상 저

이지북 2021-04-27 YES24

4차산업혁명의 근본, 빅데이터를 다루기 위한 필수 교양확률과 통계를 제대로 이해하기 위해 제일 먼저 읽어야 할 책!판...

[자기관리] 감정이 상처가 되기 전에

충페이충 저/이신혜 역

유노북스 2021-04-26 YES24

타인의 말, 행동, 기분으로부터 내 마음을 지키는 법_나와 타인, 상황을 마주하고 인정해야 한다유리멘탈, 회유형 성격...

[문학] 괜찮은 척 말고, 애쓰지도 말고

홍창진 저

허들링북스 2021-04-26 YES24

세상이 어떻든 누가 뭐라든 유쾌하게 웃을 수 있는 사람들의 비밀 왜 나는 매사에 이렇게 불안할까? 사람들에게 상처받지...