본 교재에서는 와인의 기본을 좀 더 쉽게 접근할 수 있도록 구성하였습니다. 와인을 처음 배우는 분들에게 미약하나마 도움이 되었으면 하는 마음에 되도록 쉽게 정리하고자 노력을 많이 했습니다. 또한 본문에 삽입되어 있는 사진은 와인과 처...
- 저자
- 이자윤 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2020-10-09
햄버거는 정크푸드?저자는 햄버거에 대해 공부하고 새로운 요리법을 만들면서 햄버거=정크푸드라는 고정관념을 깨뜨렸다고 한다. 이국적인 요리나 향신료, 샌드위치, 샐러드에는 관심을 가지고 연구했으나 유독 햄버거만은 요리로 보지 않고 간과한...
- 저자
- 김영빈 저
- 출판사
- 윈타임즈
- 출판일
- 2014-04-11
허형만의 37년 커피스쿨 노하우를 내 손안에!커피를 사랑하는 사람들에게 큰 길잡이가 되어준 『허형만의 커피스쿨』이 개정판으로 다시 돌아왔다. 대충 알면 병이지만, 확실히 알면 힘이 된다고 말하는 저자는 최고의 한 잔을 위해 커피의 모...
- 저자
- 허형만 저
- 출판사
- 팜파스
- 출판일
- 2019-11-20
[가정과생활] 초밥왕 남춘화의 요리특강 7 - 기술에서 예술까지
남춘화 지음
누리달 2016-11-01 알라딘
초밥왕 남춘화의 요리특강 7 - 기술에서 예술까지 - 남춘화 지음
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 소문난 반찬가게 인기 레시피 - 핫한 동네에서 매일 불티나게 팔리는 특급 반찬 120
채움반찬 외 지음
비타북스 2016-10-31 알라딘
소문난 반찬가게 인기 레시피 - 채움반찬 외 지음목동, 판교, 분당, 옥수동까지 핫한 동네에서 핫 플레이스로 떠오른 ...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 나의 첫 번째 홈베이킹 - 8천만이 선택한 실패 없는 레시피 (동영상 QR코드 수록)
최지연 지음
비타북스 2016-10-19 알라딘
나의 첫 번째 홈베이킹 - 최지연 지음저자는 10여 년간 블로그에서 꾸준히 사랑받아온 메뉴와 최근 인기를 얻고 있는 ...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 알폰소 쉐프의 이탈리안 야식 따라잡기
노순배 지음
책과나무 2016-09-25 알라딘
알폰소 쉐프의 이탈리안 야식 따라잡기 - 노순배 지음정통 이탈리안 요리사 알폰소가 임피리얼 팰리스 호텔, 이탈리안 레...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 혼밥족을 위한 퓨전 심야식당 레시피
귀차니 셰프 지음
PUB.365(삼육오) 2016-09-12 알라딘
혼밥족을 위한 퓨전 심야식당 레시피 - 귀차니 셰프 지음
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 혼밥족을 위한 편의점 식사 레시피
귀차니 셰프 지음
PUB.365(삼육오) 2016-09-08 알라딘
혼밥족을 위한 편의점 식사 레시피 - 귀차니 셰프 지음
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 혼밥족을 위한 한 끼 식사 요리 비법
귀차니 셰프 지음
PUB.365(삼육오) 2016-09-06 알라딘
혼밥족을 위한 한 끼 식사 요리 비법 - 귀차니 셰프 지음
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 차, 茶, TEA - 차와 사랑에 빠졌지만 어디서 출발해야 할지 헤매고 있는 당신을 위한 지침서
조지프 웨슬리 지음, 최가영 옮김, 마빈 샤우니 사진
시그마북스 2016-08-31 알라딘
차, 茶, TEA - 조지프 웨슬리 지음, 최가영 옮김, 마빈 샤우니 사진세계인이 가장 많이 마시는 차는 단순히 갈증...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 미니멀 키친 - 가볍고 건강하게 먹는 삶을 시작하다
KBS냉장고 제작팀 지음
애플북스 2016-08-22 알라딘
미니멀 키친 - KBS 냉장고 제작팀 지음냉장고 속에 보관된 음식으로 살아본 가족, 냉장고를 없애고 텃밭에서 직접 ...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0
[가정과생활] 설탕 말고, 효소 - 우리 집 설탕 섭취 줄이는 효소 요리 레시피 71가지
황유진 지음
북로그컴퍼니 2016-07-19 알라딘
설탕 말고, 효소 - 황유진 지음효소 레시피 14가지와, 효소를 활용한 효소 요리 레시피 71가지가 실려 있다. 한식...
- 보유 2
- 대출 0
- 예약 0